Projeto de jardim de cozinha traz comida de qualidade para famílias da Índia

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Nazarene News
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Eurásia
Famílias na Índia que estão lutando para colocar comida saudável na mesa estão encontrando um recurso valioso no Projeto Kitchen Garden. O projeto fornece sementes de startup e educação agrícola básica para ajudar a aliviar custos e trazer alimentos nutritivos para a mesa familiar.
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Com recursos insuficientes e sobrecarregado como um trabalhador em Odisha, Índia, Ravi* estava lutando para fornecer para sua família quando ele se conectou com o Projeto Kitchen Garden do Nazareno. O programa, um projeto WASH (água, saneamento e higiene) da igreja, fornece sementes de startup e educação agrícola básica. 

Ravi estava equipado com os materiais e treinamento necessários para cultivar um jardim doméstico robusto. Ele começou alimentos pequenos e em crescimento como tomates, chili peppers, couve-flor e batatas para sua família. Seus filhos começaram a comer refeições nutritivas. Como ele desenvolveu suas habilidades agrícolas, Ravi percebeu que ele poderia expandir suas colheitas e vender o produto. 

Ele cultivou mais terra e jardinou em uma escala maior. Ele vendeu vegetais localmente, montando um estande em um mercado próximo. Eventualmente, Ravi deixou seu emprego de trabalho diário para agricultura de tempo integral, o que permitiu que seus filhos começassem a participar de uma escola de maior qualidade. Através do Projeto Kitchen Garden, Ravi melhorou drasticamente a qualidade de vida de sua família, e ele não está sozinho.

Desde 2019, mais de 2.000 homens, mulheres e crianças na Índia rural se beneficiaram do Projeto Kitchen Garden, e líderes de igreja acreditam que é apenas o começo.

Estamos incentivando aldeias a começar algo, para crescer suas próprias coisas”, diz o Coordenador de Ministérios Compassivos da Índia Field Trisha Baran Das. 

De acordo com Baran Das, leva tempo. Mas, eventualmente, muitos beneficiários levam seus vegetais para o mercado local e os vendem, criando uma carreira autossustentável dos pacotes de sementes simples.

Como Ravi, mãe e recém-viúva Roopa * também estava sob grande estresse para fornecer para seus dois filhos em uma renda limitada. Quando seu marido faleceu e Roopa era incapaz de trabalhar, ela começou a receber arroz do governo indiano.

Mas arroz não é suficiente”, diz Gerente de Projeto Kitchen Garden Pratik Zombade. Meus filhos] estavam com fome por comida nutricional. 

O Projeto Kitchen Garden forneceu Roopa com vários pacotes de sementes e educação básica de jardinagem. Um dia, Pratik revisitou a aldeia de Roopa para checar em participantes do programa. Roopa se aproximou dele, usando um enorme sorriso e transportando um balde transbordante de tomates. 

Ela estava muito feliz”, disse Zombade. O Projeto Kitchen Garden os ajudará a eventualmente ser fortes e saudáveis.

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