Le projet de jardin de cuisine apporte de la nourriture de qualité pour les familles en Inde

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Nazarene News
Eurasie
Les familles en Inde qui luttent pour mettre de la nourriture saine sur la table trouvent une ressource précieuse dans le projet de jardin de cuisine. Le projet fournit des graines de démarrage et une éducation agricole de base pour aider à alléger les coûts et apporter des aliments nourrissants à la table familiale.
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Sous-ressources et surchargé en tant que travailleur à Odisha, Inde, Ravi * luttait pour fournir à sa famille lorsqu’il a connecté avec le projet de jardin de cuisine de l’Église du Nazaréen. Le programme, un projet WASH (eau, assainissement et hygiène) de l’Église, fournit des graines de démarrage et une éducation agricole de base. 

Ravi était équipé du matériel et de la formation nécessaire pour cultiver un jardin à domicile robuste. Il a commencé de petits aliments en croissance comme les tomates, les poivrons chili, le chou-fleur et les pommes de terre pour sa famille. Ses enfants ont commencé à manger des repas nourrissants. Alors qu’il développait ses compétences agricoles, Ravi a réalisé qu’il pouvait étendre ses récoltes et vendre le produit. 

Il a cultivé plus de terre et a jardiné à une échelle plus grande. Il a vendu des légumes localement, installant un stand dans un marché voisin. Finalement, Ravi a quitté son travail de jour pour l’agriculture à temps plein, qui a permis à ses enfants de commencer à assister à une école de qualité supérieure. Par le projet de jardin de cuisine, Ravi a drastiquement amélioré la qualité de vie de sa famille et il n’est pas seul.

Depuis 2019, plus de 2 000 hommes, femmes et enfants en Inde rurale ont bénéficié du projet de jardin de Kitchen et les leaders de l’Église croient qu’il n’est que le début.

Nous encourageons les villages à commencer quelque chose, à faire grandir vos propres choses », déclare le coordonnateur des ministères de compassion de champ de l’Inde Trisha Baran Das. 

Selon Baran Das, il prend du temps. Mais finalement, de nombreux bénéficiaires prennent leurs légumes au marché local et les vendent, créant une carrière auto-entretenue des packets de semences simples.

Comme Ravi, la mère et nouvellement veuve Roopa * était également sous un grand stress pour fournir ses deux enfants sur un revenu limité. Lorsque son mari est décédé et Roopa était incapable de travailler, elle a commencé à recevoir du riz du gouvernement indien.

Mais le riz n’est pas assez », dit le gestionnaire de projet Kitchen Garden Pratik Zombade. [Mes enfants] étaient affamés de nourriture nutritionnelle.  » 

Le projet de jardin de cuisine a fourni Roopa avec plusieurs packets de semences et une éducation de base en jardinage. Un jour, Pratik a revisité le village de Roopa pour vérifier les participants du programme. Roopa s’est approché, portant un sourire énorme et transportant un seau débordant de tomates. 

Elle était très heureuse », a déclaré Zombade. Le projet de jardin de cuisine les aidera à éventuellement être forts et en bonne santé. « 

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